2018-01-14

川崎駅西口・ミューザ川崎「杉作」の牛タンが絶品

川崎駅西口・ミューザ川﨑の牛タン「杉作」

川崎駅西口のミューザ川崎。ラゾーナに向かって左側にある。川崎駅からペデストリアンデッキで繋がっている。

コンサートホール、オフィスに加えて1階には飲食店がある。

中でも見逃せないのが老舗の牛タン店「杉作」。お昼時は行列で待つこともあるが、ラゾーナのレストランほどは混雑してない感じ。狭いながらカウンターにテーブル席、座敷と席数は多いので待ち時間は短い。回転は速いと思う。

通し営業なので、中途半端な時間でも行けるのがうれしい。

牛たん煮込みは15時からと書いてあるが、それより前の時間でも出してくれるときがある。あまり混んでいなければ店員さんに聞いてみるといいだろう。

メニューを見るとまず目に飛び込んでくるのが牛たん定食。牛タン、テールスープ、麦飯ということで、「おトクなのかな？」と思うが、実は単品で頼んだときと同じ価格。

牛タン（860円） + テールスープ（430円） + 麦飯（110円） = 牛たん定食（1400円）。

初めて行くのならテールスープ付きの定食をオススメしたいが、「ちょっと節約しようかな」という場合は「牛たん焼きと麦飯」というのもありだと思う。ありよりのあり。

ちなみに、昼定食（11:30〜15:00）は1300円でちゃんと100円お得です。

ご飯大盛り（+55円）にしたいけどちょっと贅沢かな、という気持ちでこの日のオーダーは牛たん焼きと麦飯大盛り。1025円。

これだ！

ミューザ川崎杉作牛たん焼き

ライスの写真を撮るのを忘れてしまった。大盛りだと大満足だけど普通サイズはちょっと少なめかな、という印象。

牛たん焼きはお新香と南蛮（青唐辛子）の味噌漬けが付いている。ご飯が進みまくり。

メインの牛タンは細かく丁寧な切り込みが入れてある。牛タン自体は弾力のある食感ながら、切り込みのおかげで食べやすい。

しっかり下味がついていて、そのままで美味しい。繰り返しになるが、ご飯が進みまくり。

川崎駅周辺だと東口の「八たん」やラゾーナの「利休」もあるが、「杉作」は駅からの距離も混雑具合も味もイチオシのお店。

おいしい牛タンが食べたくなったら是非。

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