川崎の中華・松の樹、ランチで看板メニューの正宗担々麺を喰らう
川崎市役所の裏手に隠れた四川料理の名店・松の樹
川崎市役所の裏手、稲毛神社のそばにひっそりと佇む、隠れた四川料理の名店・松の樹。以前は川崎区役所の方にあったのだが、今の場所に移転した。JR川崎駅、京急川崎駅から徒歩10分弱。
基本情報
- 住所：川崎市川崎区宮本町6-11（Googleマップへのリンク）
- 営業時間：11:00～15:00、17:00～21:30
- 定休：月曜（祝日の場合は火曜が休み）
ランチメニュー
平日
平日のランチでは、麺類やチャーハン、マーボー丼などをハーフ&ハーフで好きなように組み合わせられるので、いろんなメニューが楽しめる。さらに13時以降は料理三品プラス点心三品のスペシャルランチもあり。
土・日・祝日
土・日・祝日はハーフ&ハーフや13時以降のスペシャルランチはなく、
- 五目汁そば: 880円
- ザー菜と豚肉そば: 880円
- 五目汁そば: 880円
- 五目やきそば: 880円
- 五目うま煮ご飯: 880円
が、ランチメニューになっている。
共通
そのほか、ランチでも通常のメニューを注文することが可能。
松の樹の名物メニュー担々麺には、
- 担々麺: 770円
- 日本式四川料理の担々麺 ゴマ味のスープ
- 厨房担々麺: 900円
- ゴマ入りの汁無し担々麺
- 正宗担々麺: 900円
- 本場四川式の汁無し担々麺
の三種類がある。
舌を刺激する正宗担々麺
この店に行くなら、ぜひ食べてみてほしいのが、本場四川式の汁無し担々麺である正宗担々麺。正宗担々麺は平日でも土・日・祝日でも単品で注文できる。
メニューに、
「ヤミツキ」と「絶対受け付けない」という方に分かれる、賛否両論、特徴のある味です。
…
旨さやコクよりは、香辛料の刺激を楽しむ麺です。
という説明が書いてあるほど、特徴的で刺激的な味。
そんな賛否両論の正宗坦々麺がこちら。
見た目はそこまで特徴的な感じはしないけど、よく混ぜて口に運ぶと、
旨さやコクよりは、香辛料の刺激を楽しむ麺です。
という説明のとおり、刺激がすごい。山椒とラー油と黒酢が織りなす未体験の刺激が口の中をビシビシと突き刺してくる。圧倒的刺激っ…！
辛いというより痛い。
普通のラーメンのようにズズッとすするとむせてしまうので、あまり勢い良く吸い込まないほうがいい。
一度ハマるともう抜け出せない麻薬的なおいしさ
最初食べたときは、なんなんだこれは、罰ゲームか、と思ったけど、食べているうちにその刺激が心地よくなってくる。さらに食べ進めると、刺激の奥にある美味しさが感じられるようになってくる。
まさに「ヤミツキ」。自分は賛否両論の「賛」の方だったようだ。
ということで、川崎・松の樹の正宗担々麺は…
90点！
ただし、「絶対受け付けない」という人がいるのも理解できる味。ダメな人はダメかもしれないが、ぜひ一度はトライしてみてほしい
ハマってしまうともう抜け出せない、たまに無性に食べたくなる魔性の味、それが松の樹の正宗担々麺だ。
