2017-02-17(2018-02-01更新)
【閉店】ラゾーナ川崎・麺屋 菜々兵衛の「名古屋コーチン 醤油」は、あっさりの極致
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(2018年2月1日追記)
残念ながら閉店してしまいました…。
ラゾーナ川崎フードコートの麺屋 菜々兵衛に再度訪問
あっさりラーメンが食べたくなったので、再びラゾーナ川崎フードコートの麺屋 菜々兵衛に行ってきた。3回目。
メニュー
メニューは特にテコ入れされておらず、前回までと同じ。価格はすべて税別。
ラーメン
- 名古屋コーチン 塩: 800円
- 名古屋コーチン 醤油: 800円
- 辛い名古屋コーチン 塩: 880円
- 辛い名古屋コーチン 醤油: 880円
- 秘蔵の中華そば: 780円 (ラゾーナ川崎限定)
トッピング
- チャーシュー: 200円
- 味玉: 100円
ご飯物
- チャーシュー炊き込みご飯: 350円
「名古屋コーチン 醤油」はあっさりラーメンの極致
前々回の「名古屋コーチン 塩」、前回の「秘蔵の中華そば」に続き、今回は「名古屋コーチン 醤油」を注文。
これだ!
トッピングは穂先メンマとネギ(青・白)、チャーシュー。相変わらず盛り付けが鮮やかで美しい。丁寧な仕事に好感が持てる。
見えにくいかもしれないけどチャーシューは2枚重ね。
アップ!
透き通ったスープは、鶏(名古屋コーチン)の風味はやっぱり控えめだが、あっさりとした昔ながらのラーメンといった感じで美味しい。落ち着く味ですわ。
麺は細麺。あまり主張はせず、あっさりスープとの調和は抜群にいい。
トッピングの2種類のネギで異なる食感が楽しめるのがいい。穂先メンマも安定の美味しさ。
「秘蔵の中華そば」も美味しかったけど、鶏(名古屋コーチン)の風味が加わったこちらの「名古屋コーチン 醤油」のほうが深みのある美味しさだった。
麺屋 菜々兵衛は塩より醤油!
インパクトこそないものの、美味しい。どちらかというと塩より醤油のほうが好きだ。
あっさり上品ラーメンが食べたくなったら麺屋 菜々兵衛!
間違いなし。
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