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【閉店】ラゾーナ川崎・麺屋 菜々兵衛の「名古屋コーチン 醤油」は、あっさりの極致

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(2018年2月1日追記)
残念ながら閉店してしまいました…。

ラゾーナ川崎フードコートの麺屋 菜々兵衛に再度訪問

あっさりラーメンが食べたくなったので、再びラゾーナ川崎フードコートの麺屋 菜々兵衛に行ってきた。3回目。

メニュー

メニューは特にテコ入れされておらず、前回までと同じ。価格はすべて税別。

ラーメン

  • 名古屋コーチン 塩: 800円
  • 名古屋コーチン 醤油: 800円
  • 辛い名古屋コーチン 塩: 880円
  • 辛い名古屋コーチン 醤油: 880円
  • 秘蔵の中華そば: 780円 (ラゾーナ川崎限定)

トッピング

  • チャーシュー: 200円
  • 味玉: 100円

ご飯物

  • チャーシュー炊き込みご飯: 350円

「名古屋コーチン 醤油」はあっさりラーメンの極致

前々回の「名古屋コーチン 塩」、前回の「秘蔵の中華そば」に続き、今回は「名古屋コーチン 醤油」を注文。

これだ!

麺屋 菜々兵衛・名古屋コーチン 醤油

トッピングは穂先メンマとネギ(青・白)、チャーシュー。相変わらず盛り付けが鮮やかで美しい。丁寧な仕事に好感が持てる。

見えにくいかもしれないけどチャーシューは2枚重ね。

アップ!

麺屋 菜々兵衛・名古屋コーチン 醤油

透き通ったスープは、鶏(名古屋コーチン)の風味はやっぱり控えめだが、あっさりとした昔ながらのラーメンといった感じで美味しい。落ち着く味ですわ。

麺は細麺。あまり主張はせず、あっさりスープとの調和は抜群にいい。

トッピングの2種類のネギで異なる食感が楽しめるのがいい。穂先メンマも安定の美味しさ。

「秘蔵の中華そば」も美味しかったけど、鶏(名古屋コーチン)の風味が加わったこちらの「名古屋コーチン 醤油」のほうが深みのある美味しさだった。

麺屋 菜々兵衛は塩より醤油!

インパクトこそないものの、美味しい。どちらかというと塩より醤油のほうが好きだ。

あっさり上品ラーメンが食べたくなったら麺屋 菜々兵衛!
間違いなし。

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